农业科学技术系成功举办第一堂大师课

2020年11月25日下午,四川旅游学院烹饪学院副院长、世界中餐业联合会教育分会副秘书长、中国烹饪大师、冯飞副教授,在杜广贝大师工作室给农业科学技术系烹调工艺与营养专业的学子们上了第一堂大师课。

冯飞副院长用一张幽默诙谐的“逗图”作为开场白,很快就吸引了同学们的注意。“我是谁,我在哪”?这确实是一个值得深思和关注的问题。

冯飞副院长用自己在餐饮行业和烹饪教学中长达19年的亲身经历,与学生分享了自己在烹饪行业获得的多项殊荣以及自己创作的多项美食作品,分享了烹饪专业的社会价值与竞争中优势以及多元化的就业前景。

冯飞副院长的经验分享,让学生明确了目标,激发了学生的学习热情,加深了学生对烹饪的了解和认识,增强了烹饪学子为专业而学、提升学历与能力以及自身专业素养的积极性和自觉性。

本堂大师课为烹饪专业的学子们开启了一扇智慧之门,铺设了一条走向成功的康庄大道。学子们纷纷期待更加精彩的第二堂大师课。



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